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2011/09/21

娘のお弁当

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台風が来てますね~
今日は、定休日なので、
台風が過ぎ去るのをじっと家で待機してます。

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肉入れないで!と娘から要望され、
「え~、肉入れないと、スペースが空く~」と思いつつ、

・マーボー豆腐春雨入り
・春雨サラダ
・レタス 胡瓜のサラダ
・ミニトマト
・海苔巻玉子焼き
・ウインナー
・ぶろっこりー
・林檎


がさばる野菜達のお弁当でした。


午後から群馬県は、雨と風が凄くなりますから、
外出には気をつけてくださいね!

私も13時15分に息子を小学校へ
  15時30分に娘を高校へお迎えに行ってきます。

雨の日は、子供達の専属運転手になります。

私の子供の頃は、うちに車がなかったので、
どんな雨でも、自力で登下校してました。


時代ですね・・・



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2011/09/20

赤ワイン

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お客様が飲まれた赤ワインです。
ワインは、色々な種類があり、好みもそれぞれ・・・
飲みたいワインをお持ちいただいております。

この2本も、ワインお好きな方なら、
ラベルを見てわかると思いますが、
高級なワインですよね?!

私、カタカナがさっぱり覚えられません(T_T)
このワインの名前を3回聞いても、
全然頭に残りませんでした(T_T)

アルバイトのRちゃんは、少しワインの勉強をしたことがあるらしく、
こちらのワインを知っていました。

私は、ワインを知るには、もう手遅れだと思うので、
日本酒のことをもう少し勉強したいと思います。

先日、秋田の日本酒【白瀑】を説明したんですが、

女将:「山形の日本酒は、山形っぽくって、
    秋田の【白瀑】は、飲み口が秋田~みたいな感じで・・」

お客様:「女将さん!全然わからないんですけど!」(笑)

女将:「そうですよね~、でも、美味しいですよ」(爆)


ほんとに、バカっぽい私ですが、(ちょっと足りないんです)
これからも、勉強しますので、宜しくお願いします。



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2011/09/20

娘のお弁当

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今日は、息子と娘のお弁当を作りました。
小学校の運動会が延期になった為、
今日は給食が出ないので、お弁当持ちになりました。



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・おくら豚肉巻
・鳥モモ焼き鳥風
・赤いウインナー
・玉子焼き
・ブロッコリー
・たらこ
・海老

ちょっと、寝坊してしまい、
意味もなく寿司海老を冷蔵庫から出し、
フライパンで焼いて、ご飯に載せました。
ほんと、意味もなく・・・・


2011/09/19

上にぎり5人前

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御注文は、上にぎり5人前です。
ありがとうございます。

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玉子焼きは、有精卵を使用してます。
甘さ加減も丁度良く、
山葵醤油で召し上がると、美味でございます~(^O^)


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2011/09/18

シメサバ・ボタン・カツオ

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シメサバ・カツオ・ボタン海老が美味しいです。

2011/09/17

本日のお奨め

    本日のお奨めです
  今日もマスターが張り切って、仕入れしましたよ。

毛ガニ 1パイ 5500円 
サンマ刺・塩焼き 1200円
アジ刺・塩焼き 1300円
シメサバ  1000円
シメイワシ 600円
シンコ
カツオ刺 1000円
カンパチ刺 1500円
ハタ刺 1000円
平目刺 1000円
ソデイカ刺 700円
スルメイカ刺 700円
生ダコ刺 700円
シャコ 2本 700円
ボタン海老刺 2本 1200円
岩ガキ(兵庫) 1ケ 1100円
イクラ醤油漬(初物) 900円
真ツブ貝刺・塩焼き 2300円
ホッキ貝刺 900円
サザエ刺・つぼ焼き 900円
あさり酒蒸し・味噌汁(北海道) 大 900円
トリ貝刺 大3枚 950円
  
刺身の盛り合わせ 1人前 2000円~
貝盛り合わせ   1人前 3500円~


焼き物は、北海道産のキンキがお奨めですよ~


皆様のご来店お待ちしております。



2011/09/16

娘のお弁当

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父が作る娘のお弁当です。
真っ黒おにぎりの中身は何?謎・・・

寿司じゃないと、つまんな~い( 一一)



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おかずもシンプル(-.-)

2011/09/15

熱中症

玉村町南小学校、運動会の練習中に・・・

ランチタイムが終わり、お昼ご飯を食べようとした時・・・
ニュースが流れ、『群馬県玉村町の小学校で・・・』

えぇぇぇ---------

うちの息子は大丈夫でしたが、
今週の土曜日が運動会なので、心配です。

熱中症になった子達、大丈夫かな・・
お大事にしてください。

今、連絡網がまわってきました。
9月17日土曜日の運動会は、

10月2日日曜日に延期になりました。(^_^;)ホッ。



2011/09/15

東京のお菓子

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先日、息子が帰ってきまして、
一緒に来たお友達の方から、いただきました。
ありごとうございました。

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中々、自分で自分の為にお菓子を買わないので、
お菓子を頂くと、テンションが上がります。(あげポヨ~)


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何処のお店か?
包み紙ぐちゃぐちゃで、わからなくなりました・・・
新宿?
渋谷?

まぁ、いっか。


2011/09/14

娘のお弁当

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父が作る娘のお弁当~

今日は、いかめしと帆立のにぎりです。
最近、イカがいいのが入ってるみたいで、
イカの登場が多いですね。
うちの子達は、ひじきが嫌いです。
でも、私は、めげずに作ります。


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2011/09/13

娘のお弁当

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父が作る娘のお弁当。

隙間が大事。

私が作ると、隙間が出来ない様に、詰めてしまいますが、
マスターは、程よく隙間があります。
綺麗に見えます。

自転車で通学している娘のお弁当なので、
片寄らない為に、ギューギューにしてしまう私。


性格って、何にでも出るんですね~

週1回、息子(小4)と習字教室に通っているのですが、
字をめいっぱい大きく書いてしまって、
白い余白が少なくなってしまうんです。

習字の先生がいつも、
『字よりも、白い部分が重要』とおっしゃいます。

なるほどね~。



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2011/09/13

日本酒

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山形の日本酒入ってます。

十四代は、有名ですね。

米鶴かっぱ、辛口で、日本酒好きにお奨めです。

正宗秋あがりも、飲みやすく、香りもいいですよ。


花泉は、福島の日本酒です。
国権も福島のお酒で、とても人気があります。


どうぞ、お出かけください。
お待ちしております。


2011/09/12

娘のお弁当

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今日は、十五夜ですって!
十五夜弁当・・・
もうちょっと、考えて作ればよかった・・(反省)



母が作る普通のお弁当。

毎日暑いです。
残暑、残暑、そうざんしょ。

豚肉とピーマン・オイスターソース炒め
切り昆布煮
もやしナムル
竹輪磯辺揚げ
チャーハン・トマト



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2011/09/12

チョル麺

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チョル麺です。


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これも、美味しかったです。
韓国麺て、美味しいです。
好きです。


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辛いのは、苦手でしたが、
最近は大丈夫になりました。


2011/09/11

芋焼酎

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芋焼酎、少し仕入れました。
定番の芋焼酎は、寿司けんでは、ありません。
仕入れる度に、違う焼酎にしてます。

お好きな焼酎があったら、言ってください。


2011/09/10

ジャージャー麺

アンニョンハセヨ~

ちょっとだけ、韓国ドラマにハマってます。
ドラマの中に出てくる食べ物が、ミョーに気になります。

ジャージャー麺!

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韓国料理店のママにいただきました。

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麺はうどんです。
美味しかったです。

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これが、ジャージャー麺かぁ~
と、感動して、完食です。


2011/09/10

十四代

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好きな人は好き!
魔王と十四代!

今は、1本づつしかないので、
お好きな方がいましたら、是非飲んでみてください。


2011/09/09

日本酒

先日、栃木へ行ってきました。
新築のおうちなので、
七輪でバーベキューやろう!(家の中で!)って、
提案したら、却下されました。ケチィ~

近くの酒屋さんへ連れていってもらいました。

ましだやさんで、栃木のお酒仕入れてきました。

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惣誉 ひやおろし    生酛特別純米酒 惣誉酒造
大那 那須五百万石   純米吟醸    菊の里酒造
若駒 無濾過生原酒   特別純米酒   若駒酒造


どうぞ、ご賞味してください。
御来店、お待ちしてます。

2011/09/09

娘のお弁当

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娘のお弁当。(父作)

帆立シューマイ(自家製)
赤いウインナー
ハムエッグ

ふりかけおにぎり2種
ぬか漬け

ぬか漬けは入れちゃダメなのに・・・
フタ開けるとき、臭いからダメなのに・・・・


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2011/09/08

I氏の昼定食

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【I氏】は、いつもお忙しい。
前橋行ったり、太田に行ったり、伊勢崎や桐生にも行かれる。
高速で移動してますが、途中で玉村に寄ってくれます。

今日のランチは・・・
【I氏】特別メニューランチ。

カレイ煮つけ定食です。
夜の接待も多く、食事に気を使われています。

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【I氏】は、ホヤが大好きなんです。

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このカレイ、半分に切れてますが、
ちょっとした訳があります。
でも、ここでは教えられません・・・・(シィーーー!)


2011/09/08

娘のお弁当

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父が作る、娘のお弁当です。
いいお天気になりましたね!
17日が息子(小4)の運動会なので、
今頃張り切って、練習しているかしら・・・

昨日、北海道産のもろこしを頂きました。
生で食べられるそうです。

箱に【とうきび】って書いてあり、
ばぁばが、【とうきび】って何?って聞いてきた。
北海道の人は【もろこし】って何?って言ってると思うよ。
って答えておきました。

何粒か生で食べて、
やっぱ、蒸してしまいました。
とっても美味しかったです。

マスター曰く、
「生のほうが、旨い!」だそうです。
でも、全部蒸しちゃったもんね~(-.-)

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お弁当にシチューが入ってる!!!
これって、あり?ですか?



2011/09/07

娘のお弁当

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今日も私?です。
この、ごちゃごちゃした感じは、母作です。

昨日のおかずと、かぶってます。
さつま芋の甘煮は、型で抜いて、昨日と別物風にしてます。
ぜんまいと厚揚げの煮物は、厚揚げを半分に切りました。
昨日は、アスパラをベーコンで巻きましたが、今日は巻いてません。

こんな、手抜きな私ですが、なが~い目で、見てくださいね。




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2011/09/06

娘のお弁当

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娘のお弁当です。(母作)


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ポイントは、ハ~トのご飯!


2011/09/05

娘のお弁当

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わ~い、いかめしだぁ~

こんなお弁当だったら・・・
私だったら・・・

学校に行かないで、
電車に乗って・・・・

まぁ、そんなことはどうでもいいでしょう・・・

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このレタス巻!どうやって作るの?

これはね、
胡瓜を桂剥きにして作るんだ。

って、技使ってる~

このレタス巻、娘が大好きなんです。
これからも、登場しますんで、宜しくです。


2011/09/04

サンマ刺

サンマ~サンマ~

サンマ刺お奨め!!!です。
塩焼きも美味しいですが、
まずは、お刺身召し上がりませんか?

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うぅぅぅぅーーーーーーーーーーー。

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今宵は、楽しく、日本酒!!!

飲みませんか?!



2011/09/02

娘のお弁当

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イクラのお弁当っていくら?
なぁーんつって。

しょうもなーーーーーい!


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寿司屋のマスターが作る、娘のお弁当でした。





2011/09/01

娘のお弁当

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マスター(父)が作る、娘のお弁当です。

・にら玉 有精卵です。
・椎茸と韮とエノキと豚肉
・プチトマト
・チキンライス
・黄キュウイ、オレンジ



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台風がきてますね~
皆様、気をつけてくださいね。


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