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2011/11/15

ナポリタン

今日のお昼のまかないです。

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ナポリタンです。

昭和時代の人は、多分みんな好き!
お母さんが作ってくれたスパゲッティは、ケチャップ味のナポリタンでした。

今は、パスタって言いますが、
ナポリタンは、スパゲッティですよね!

ケチャップにトマト缶を足して、
最後にピザ用チーズを絡めました。
平成ナポリタンです(笑)


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2010/01/28

まかないめし・お昼ご飯

あ~太った・・・
最近、ウォーキングにいってないので、
ポッコリお腹が気になります。

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ダシと麺ツユでのばしたトロロの中に、納豆を入れ、
酢飯の上に、たっぷりかけて、
しらすと子持ち昆布とねぶた漬けをトッピング。

ガァー とかき混ぜて、

ザザァーザァー と食べる。

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旨い!

美味しかったです。
勢いよく食べたら、
後からお腹パンパンになりました。



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2010/01/05

息子帰る

お正月休みで、暮れの31日に、東京から帰ってきた息子。
あっという間に、東京へ戻る日がきました。

東京へ行く前に、『イクラ丼』が食いてぇーと申してました。

今、うちのイクラは、自家製醤油漬けになってます。
今の時期は、生筋子はないのです。時期ものですから・・
昨年、大量に購入して、自家製醤油漬けにして、市場にて冷凍保存してもらってます。

なんだかんだと言っても、
うちのマスター、息子の為につくりました。

イクラ丼

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こちらは、息子を駅まで送ってくれるというお友達のちらし。
もう免許が取れる歳なんですね~(はやっ!)

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休みで帰ってきても、
ずーーーーーっと働いてくれて、お疲れ様でした、息子!

これぞ、自営の性よ・・・・・
2008/11/23

キャベツのパスタ

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お昼ご飯です。
キャベツとベーコンとシメジのパスタ。

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材料は、女将が担当で、切りました。
調理は、マスターが担当で、味付けしました。


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はい、『しょっぱい!』『薄い!』などの文句は言えません。
マスターが作ったんですもん!

でも、美味しかったです・・・

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麺は『バリラ』って決めてます。

2008/11/21

きつねうどん

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お昼ご飯は、きつねなめこうどんでした。


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もう白菜は酸っぱくなってしまいました。
ちょっとお醤油をかけていただくと、美味しい~

大根の葉っぱを細かく切って、サッと炒めて、醤油で味付けました。
ご飯のお友達。

ひじきです。
芽ひじきより、太くて長いひじきが私好みです。


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うどんは、スーパーの茹でうどん。
1番安いやつが、1番美味しいです。なんで?

うどんはこれ!
蕎麦はこれ!
ラーメンはこれ!
って決まってます!

気を利かして、違うの買うと「いつものがいい!」と言われます。

うちは、美味しい時は 「旨い」と言ってくれますが、
ちょっとダメかな?と思った時は、「不味い!」と言われ、食べてもらえません(涙)
そのまま、ゴミ箱行きです。(涙・涙)

これで、いいのでしょうか?いいのでしょう・・・・・うちは・・・

2008/11/17

茄子とベーコンのトマトパスタ

お昼ご飯です。
お昼は、麺類が多いです。

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茄子とベーコンのトマトパスタです。
これは、女将作です。

女将作だと、魚介類があまり入りません。
でも、マスター作だと、魚介類が豊富に入ります。(笑)

だから生るべく、マスターにパスタを作ってもらいたいと願う女将でした。

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2008/07/18

うなぎ

明日は、土用入りですね(≧∇≦)/

お店では、お出ししてないのですが、1年に1回、マスターが作ってくれます。
今日のうなぎは、浜名湖産です。unagi4.jpg

とっても、美味しかったです。
マスターの愛を少し感じました(ハート)
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白焼きもまた大変美味しかったです。

お店で出せないのが、とっても残念・・・(涙)

うなぎは、お客様にお出しするのに、とても時間がかかります。
そして付きっきりで、いなければならないので、
寿司が握れなくなってしまうので、出来ないことはないけれど、出来ません。

私がやればいい?
でも、私は私で裏方の仕事がありまして・・・・

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栄養ついたので、今日も頑張れそーな感じです!!!
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