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2018/02/04

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2017/08/17

毛ガニ

毛ガニ美味しいですよ!
食べやすいように、包丁入れてます。
2016/01/08

七草粥

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昨日7日だと思ったら、6日だったので、
今日は7日なので、なんか7日を2日続けてやった感があります(笑)

毎年恒例 「七草粥」 うましです。
これに、青森の「なんばん味噌」をトッピングしていただきます。

「美味しい~」

七草、全部言える!と誰も聞いていないのに、
一人でブツブツ言い始める私でした・・・
せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ・・・・

2015/08/07

白茄子

白茄子を玉村宿で買ってきました。
焼き茄子にしてくれと言われ、
焼きました。
ぬか漬けにもしてとも言われ…
まづ、焼いた。
焼きバナナみたいな…
焼き茄子の味は、日光の手前って所です。

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2015/08/06

石垣貝

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暑いですね〜
夕立ち来ないかしら⁈
優しいやつ。
強力なのは、やぁーよ。

石垣貝、煮ちゃいました。

2011/07/16

玉村花火大会

今日は、たまむらの花火大会です。

今、両水の駐車場に、場所取りに行ってきました。
私は、お仕事ですから、勿論花火見物には行けませんが・・・

ばぁばと姉(埼玉在住)の為に、場所取りに行ってきました。

20時から始まりますよ!

毎年、仕事をしながら、【音】だけを楽しんでます。

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玉村の花火は、田んぼの真ん中で上げます。

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【両水】スーパーの駐車場から、すっごい良く見えます。

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【南中学】に駐車して、徒歩で向かいます。

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【玉村中学】には、駐車できません。
【玉村大橋】通行止めになります。



【寿司けん】からは、花火は、よく見えません(涙)

寿司けんは、11:30~14:00
      17:00~21:30(ラストオーダー)
営業してます。


2010/05/13

娘のお弁当

今日のお弁当

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海苔弁のようですね・・・
ゲソが入ってるとこは、寿司屋っぽい。

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マカロニグラタンは私が夜仕込みました。
朝、焼くだけにして・・・

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2008/12/21

冬至

今日は冬至です。
一年中で昼が一番短く、夜が一番長い日です。

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柚子をいただきました。
柚子湯に入って温まりましょう。

しかし!
うちの家族は、体が痒くなってしまう為、柚子湯には入れません。

みんな、皮膚が弱いのです。トホホ・・・

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こんなに沢山いただいたのです。
柚子シャーベットでも作りますかね(≧д≦)ノ


あと南瓜の煮物ですよね~

皆様も風邪など引かないように、体を温めて、
年末年始をお過ごしくださいね。

2008/10/27

むかご

むかご(零余子)
 
山芋の葉の付け根にできる小指の頭ほどの球芽です。

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小さな粒の一つ一つに山芋の香りとコクが凝縮されています。
噛んで外側の皮をプスッと破ると中のトロッとして、かつ上品な中身が出てきます。
くどくはないがコクはあるのです。

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10月の中旬、市場で見かけました。
一度も食べたことなかったのです。
もう気になって、気になって。
買いました。

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ムカゴご飯は秋の味覚。と書いてあったので、私も早速。

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新米で、炊いてみました。
私は、好きなんですが、気になる家族の反応は???

「いらない~、やだ~、白いご飯にして~」  ”泣ける””

うちは、マスターが不味いとか、俺には合わないとか、言ってしまうと
子供達の箸がピタリと止まります。

マスター曰く・・・・・・
     子供の頃、さんざ食わされた。この香りが飯に合わない。
     口に残る皮と飯が、全く合わない。    だそうです・・・・・・・
マスターは、香りのある野菜やクセのある野菜が大好きなんですが、
むかごはダメなんて、ちょっと不思議。

     


まぁ~そんな訳で、初のむかごご飯は ボツになりました。
うちの食卓にむかごご飯は二度と登場しないでしょう・・・・・(涙)



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